Burdur Lavanta Bahçeleri: Mor Renkli Görsel Şölen ve Ekoturizm Başarısı
Burdur, 2010'lu yıllarda başlatılan Lisinia Doğa Projesi kapsamında lavanta üretimiyle adından sıkça söz ettiriyor. İlk olarak bu proje ile hayat bulan lavantalar, zamanla şehrin simgesi haline gelerek muhteşem mor görüntüler oluşturdu. Mehmet Akif Ersoy Üniversitesi kampüsü, Akçaköy ve Karakent köyü yakınlarındaki Lisinia Doğa Yaşam Alanı ile Burdur Gölü kenarında konumlanan lavanta tarlaları, toplamda 1500 dönümü aşkın bir alanda çiçeklenmiş durumda. Doğanın eşsiz bu manzarasını görmek isteyen yerli ve yabancı turistler, fotoğraf çekimleri ve doğa keyfi için bölgeyi sıklıkla ziyaret ediyor.
Susuz Tarım ve Ekoturizm Projesi ile Sürdürülebilir Gelecek
Lisinia Doğa'nın 2005 yılında kurulduğunu belirten veteriner hekim Öztürk Sarıca, projenin temel amacının Burdur Gölü’nün korunması ve susuz tarım yöntemlerinin yaygınlaştırılması olduğunu vurguluyor. 2010-2011 döneminde başlayan lavanta dikimleri, bu hedeflerin somut bir örneği olarak öne çıkıyor. Yaklaşık 15 yıldır kesintisiz sürdürülen lavanta üretiminde sadece tarımsal faaliyetler değil; aynı zamanda lavanta yağının çıkarılması ve bölge ekoturizminin canlandırılmasına yönelik teşvik edici çalışmalar da büyük önem taşıyor. Bu çok yönlü yaklaşım, hem doğanın korunmasına hem de yerel ekonominin güçlenmesine katkı sağlıyor.
Ziyaretçi Sayıları ve Ekoturizmin Canlanması
Pandemi öncesinde yıllık 400 bin ziyaretçiye ulaşan bölge, son yıllarda bu rakamın 100 bin seviyelerine gerilediğini gözlemlese de ekoturizm faaliyetlerini sürdürmeye devam ediyor. Öztürk Sarıca, bu düşüşün başlıca nedenleri arasında ekoturizmin görünürlüğünün azalması ve genel ekonomik koşulların etkili olduğunu belirtirken, bu yıl itibarıyla ziyaretçi sayılarının yeniden artışa geçtiğini ve bölgede hareketliliğin arttığını ifade ediyor. Doğa ile iç içe vakit geçirmek, lavanta tarlalarında eşsiz fotoğraflar çekmek ve temiz havanın tadını çıkarmak isteyen turistler, rotalarını yeniden Burdur’a çeviriyor.
Üretimde Yeni Stratejiler ve Küresel Hedefler
Lisinia Doğa bünyesinde tıbbi ve aromatik bitki üretimi yaklaşık 3 bin dekar alanda yapılıyor. Bu alanın neredeyse yarısı tıbbi lavanta ve hibrit lavanta çeşitlerine ayrılmış durumda. Geriye kalan kısımda ise kekik, adaçayı başta olmak üzere 35’e yakın farklı ıtri bitki yetiştiriliyor. Önceki yıllarda lavanta bitkisini distile ederek yağ formunda ihraç eden ekip, son dönemde değişen ekonomik koşullar ve küresel rekabet karşısında yeni rotalar belirliyor. Artık bitkilerin kurutularak değerlendirilmesiyle dünya piyasalarında daha geniş bir pazar payı elde edilmesi hedefleniyor. Bu stratejiyle hem katma değer yüksek ürünler ortaya çıkarılması hem de uluslararası arenada söz sahibi olunması amaçlanıyor.
Yorumlar
Yorum Gönder
Fikirlerinizi paylaşırsanız sevinirim.