Merhabalar
Sağlıklı yaşam sürecim son sürat devam ediyor. Her sabah kendime yeni yeni omlet türleri deniyorum. Sebzeleri zaten çok seviyorum ama omletin içine girdiklerinde daha doyurucu ve daha lezzetli olduklarını düşünüyorum. Bunlardan biride brokoli omleti. O zaman tarifini verelim.
Malzemeler;
Haşlanmış brokoli
Soğan
Zeytinyağı
Karabiber
Tuz
Yumurta
Sarımsak
Peynir
Yapılışı;
Soğan ve sarımsağı zeytinyağında kavuralım. Brokoli ve peyniri ezip ilave edilim. Karabiber ve tuzunu da ekleyip biraz daha kavuralım. Son olarak çırpılmış yumurta ekleyip tavanın kapağını kapatıp pişirelim. Şimdiden afiyet olsun.
Brokoli seven biri olarak bu tarifi kesinlikle çok sevdim. Hatta brokoli alıp haşladım ve dondurucuya koydum. Acil durumlarda hemen çıkarıp omlet hazırlamak için. Bu tarifi mutlaka deneyin. Seveceksiniz.
Yeni yazılarımda görüşünceye dek, kendinize çok iyi bakın. Evde ve sağlıkla kalın.
YanıtlaSilAcıktırdı :) Spordan sonra ben genelde ıspanaklı omlet veya yulaf ezmeli yumurta krepi pişiriyorum. Brokolinin iyi karbonhidrat ve dengeli proteini var. Sabah kahvaltılarımda mutlaka deneyeceğim. Tarif için teşekkürler.
Bizim evde bu burokoli hep çürüyor, annem arada bir yediği için de almadan edemiyorum. Yarın sabah deneyeyim bunu da heç olmasın bari
YanıtlaSil