Ana içeriğe atla

Tavuk Köfte

Merhabalar

Sağlık yaşam sürecimize devam ederken, tavuğu değişik şekillerde yemek isteyenlere güzel ve kolay bir tarifim var. Malum Ramazan ayındayken iftar ya da sahur menüsünde bile kullanabilirsiniz. 
Malzemeler : 

Yarım kg.tavuk göğüs kıyma
1 adet soğan
4 diş sarımsak
1 kaşık salça
Kimyon
Kekik
Pul biber
Karabiber
Tuz
Kırmızı toz biber

Yapılışı : 

Çekilmiş tavuk göğsü aldığım için sadece soğan ve sarımsağı robottan geçiriyorum. Şayet çekilmiş göğüs eti bulamazsanız robottan geçirebilirsiniz. Herhangi bir fark olmayacaktır. Malzemelerin hepsini bir kaba alarak güzelce yoğuruyoruz. Baharat miktarlarını kendi damak tadınıza göre ayarlayabilirsiniz. Zira benim tarifim biraz acılı oluyor. Yağlı kağıt serili tepsiye köfte şekli vererek diziyoruz. Kızarana kadar 180 derece fırında pişiriyoruz. Yağsız olduğundan dolayı biraz kuru gelebilir. Ben genelde yoğurtla birlikte tüketiyorum. Hatta üzerine hafif salça ya da domates sosu da yapabilirsiniz. Fotoğrafları da aşağıda paylaşıyorum. 

Yeni yazımda görüşmek üzere. 

Sağlıklı günler. Hayırlı iftarlar.

Hoşça kalın.




Yorumlar

Bu blogdaki popüler yayınlar

Ece Evren - Geçmişten Gelen Adam Kitap Tanıtımı

Merhabalar Haydi toplanın yamacıma. Sizlere çok güzel bir haber vermeye geldim.  Kitap sitelerinde yeni çıkan kitaplara bakarken bir de ne göreyim? Hepimizin sevdiği ve saydığı sevgili  Ece Abla  yeni bir kitap çıkarmış.

14 Şubat Sevgililer Günü Zırvalığı

Merhabalar Hadi bugün şu sevgililer zırvalığını biraz açalım. Geçen seneki sevgililer gününde yazdığım yazıda bahsetmek isteyip bahsedemediğim şeyler vardı. Hadi bu sevgililer gününde de onları konuşalım. Geçen sene yazdığım yazıma da  buradan  ulaşabilirsiniz.

Kapı Önü Dedikoduları - İçindeki Fesatlıktan Kurtul

  Merhabalar Bayan X her defasında kendini aşamaz dediğim noktada kendisini aşmayı başarıyor ve level atlayarak devam ediyor.

Fatih Murat Arsal Tüm Kitap Yorumları

14 Şubat Sevgililer Günü Zırvalığı

Merhabalar İki sene önce 14 Şubat ile ilgili duygu ve düşüncelerimi belirtmiştim.

2019 Eylül Ayında Okuduklarım

Merhabalar "Bir insan kendisine nasıl beyin göçü yaşatabilir?" sorusunun bir sonucu olarak bu ay sadece tek bir yazar okudum.

Fırın Muhallebi

Merhabalar Malum bizim ev halkı tatlı konusunda doyumsuz.

Melek Öztürk - Münzevi Mısralar İskelesi

 

Füsun - Bir Olur Da Beni Ararsın

Merhabalar Şimdi diyeceksiniz ki bu Füsun? Nereden çıktı? Füsun Tokyürek şarkıcı Nalan Tokyürek'in nam-ı diğer Of Aman Nalan'ın kardeşidir.

Aşkın Nur Karataş - Ateşli Kitap Tanıtımı

Kural tanımazlık ve yaramazlık sadece Rock yıldızlarına has değildir.